dr. Noah Charney: Uvid v kuhinjo divjih rastlin: dr. Katja Rebolj in Peter Zajc

Slovenologija

Gosta tokratnega srečanja Slovenologija bosta dr. Katja Rebolj, ustanoviteljica Rožma cvetličnih prigrizkov, doktorica biokemije, poznavalka in raziskovalka lokalnih jedilnih ter zdravilnih rastlin, in Peter Zajc, permakulturnik in biodinamik, poznavalec samoniklih užitnih rastlin ter velik gurman. Nabiralca divjih zelišč in cvetic sveže rastline ponujata tako vrhunskim kot ljubiteljskim kuharjem.

Vstop prost! Vabljeni!

org.: dr. Noah Charney, Knjižnica Domžale

Dodatne informacije:
Ste vedeli
… da je domžalski slamnikarski tovarnar Krizant Ladstatter leta 1882 v New Yorku ustanovil svojo tovarno slamnikarstva in tja poslal dve domžalski šivilji?
TIC DOMŽALE
Mestni trg 1
1230 Domžale
T: 01 / 721 07 26
T: 01 / 721 07 26
E: tic@domzale.si
Facebook
Instagram